Konst och mat
Konst och mat är en kombination som har varit populär i flera hundra år. En del konstnärer väljer exempelvis att måla mat eller göra skulpturer av mat. I sin tur är mat något av en konst i sig och de båda intressena går ofta hand i hand. Således kommer denna artikel att diskutera dessa två ämnen tillsammans och hur de kan kombineras.
Konstvisningar och mat
Konstvisningar är något som varit populärt ända sedan konst började göras tillgänglig för allmänheten. Numera är ofta konstvisningar på olika typer av museum varpå både tavlor och skulpturer finns att kolla på. Vid dessa tillställningar är det inte ovanligt att arrangörerna av konstvisningen också bjuder på mat eller någon typ av efterrätt. Exempelvis kan arrangörer numera enkelt beställa tårtor på hemsidor som dintarta.se för att slippa baka själva. På så sätt kan det numera vara mycket enkelt att anordna konstvisningar samtidigt som gästerna får något gott att äta.
Det finns också de konstvisningar där arrangörerna bjuder på en hel middag, det vill säga förrätt, huvudrätt och efterrätt. Dock brukar dessa typer av visningar vara mycket exklusiva och vanliga personer brukar inte vara inbjudna till dessa. Av denna anledning är dessa event oftast mer ovanliga och de arrangeras mycket sällan. På grund av detta så har en ny typ av konstvisningar börjat växa fram i städer runt om i världen. Exempelvis kan det handla om mycket små tillställningar där endast en konstnär visar upp sin konst. Det kan också röra sig om konstvisningar som berör ett specifik tema, exempelvis mat eller feminism.
Matkonst på kända museum
Ett av världens mest kända museum är bland annat ett museum i New York vid namn Museum of Modern Art, även förkortat MoMA. I detta museum finns en mycket välkänd målning av konservburkar, vilket innebär att de också riktar in sig mot matkonst. New Yorks MoMA har också nyligen tillkännagjort att de kommer spendera hela 450 miljoner dollar för att utevckla muséet ytterligare. På grund av detta så kommer MoMA troligen fortsätta att vara ett av världens mest kända museum.
Göra konst av mat
Det finns också möjlighet att göra konst av mat. Exempelvis kan det röra sig om att arrangören beställer tårtor som efterliknar konsten. I praktiken skulle det kunna röra sig om en konstutställning på museet Louvren varpå arrangören beställer tårtor som liknar den kända tavlan Mona Lisa.
När det kommer till matkonst har det också blivit mycket populärt att lägga ut bilder på mat på sociala medier. Det rör sig då framför allt om Facebook och Instagram. I sin tur brukar dessa fotografier bedömas av både läsare, men också professionella matfotografer. Syftet med dessa bilder är att ta så fina bilder som möjligt på mat. Det kan exempelvis röra sig om exklusiva maträtter från restauranger som Noma i Köpenhamn. Men det kan också röra sig om exotisk mat från runtom i världen. Ett land som är populärt att ta bilder på mat ifrån är Indien, detta då de har en mängd olika färgglada kryddor.